【焦点热闻】打造金鲳鱼“年鱼经济”

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一条鱼兴一方产业。11月3日，记者从市农业农村局获悉，该局成立金鲳鱼“12221”市场体系建设工作专班，支持开展“年鱼”研发、生产、包装、营销，形成高打高着的产业战略指向，赋能全产业链各环节。同时以金鲳鱼为抓手，探索可复制可推广的“年鱼经济”模式。

“年鱼经济”正成为水产界的热词，其指的是以鱼为载体的贺年仪式性消费，开发各类产品，适用于喜庆、祈福、宴席等，包含传统文化“年年有余”的美好寓意。推广“年鱼”消费为预制菜产业带来新机遇，有助于带动农民增收，激发乡村振兴的新动能。

“国联将充分发挥预制菜领域的领先优势，致力于打造中国年鱼第一企，为探索年鱼经济模式贡献智慧”。湛江国联水产开发股份有限公司董事长李忠表示，年鱼经济对推进一、二、三产业融合发展，实现产业赋能、农民增收、渔业品牌形象提升的意义深远，是一种可持续发展的经济模式。

李忠认为，“年鱼经济”与国庆期间的丰收节经济相似，将对行业上下游产生较强的拉动作用，对推动产业转型升级意义重大。从上游来看，“年鱼经济”将反哺产业链前端，带动种苗、饲料、动保、养殖行业的蓬勃发展，带动就业；从下游来看，“年鱼经济”有利于促进餐饮市场消费需求侧升级，推动现代农业与现代食品融合发展，尤其对打造水产品品牌、提升附加值具有举足轻重的意义。

恒兴集团董事长陈丹表示，从产业链来看，“年鱼经济”利好各环节。年鱼卖好价，养殖户积极性高涨；年鱼出细活，加工干活有盼头；年鱼出好品，企业可依托节庆，加大“年鱼”预制菜开发进程，开拓新的蓝海市场；年鱼好意头，消费场景更多元化，擦亮“中国金鲳鱼之都”的招牌，助力湛江打造全球水产产业高地。往更长远来看，打造金鲳鱼“年鱼经济”，能极大汇集产业资源、行业智慧，形成同市场需求相适应、同资源环境承载力相匹配的现代渔业生产模式，有望向全国输入湛江的“年鱼方案”。

行业专家认为，“年鱼经济”是三产一体的全产业链经济，要养好，加工好，卖得好、故事好，能创造更大的品牌价值、文化价值。“年鱼”就需要具备“营销基因”，展现出“六有”特征：有政策引导扶持，有完善产业配套、有主体积极引领，有区域地理优势、有独特的产品体验以及有丰富的文化底蕴。湛江金鲳鱼要打造“年鱼”，正是有如此优势。