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近日，徐闻县委宣传部、县文明办和县市场监督管理局工作人员到当地酒店开展“文明用餐 杜绝浪费”主题宣传活动，指导督促餐饮从业者进行超量点餐提醒、打包提醒等工作。
活动中，执法人员指导督促餐饮从业者要引导消费者适量点菜、按需点菜，并提供环保打包服务，确保顾客吃好的同时，从源头杜绝餐饮浪费。全面推行分餐制、公筷公勺制和光盘行动，共同支起文明餐桌，营造文明用餐、杜绝浪费的良好氛围。同时，要加强精细管理，避免加工浪费，要求餐饮企业在严格遵守食品安全相关法律法规的基础上，不断提升管理方式，严把采购、仓储、加工、管理、服务等各个环节，提高原材料的利用率，从源头减少浪费。
据介绍，下一步，徐闻县委宣传部、县文明办和县市场监督管理局等将加大宣传力度，传播“文明用餐、杜绝浪费”的社会正能量，积极推行“文明餐桌”“公筷公勺”“光盘行动”等文明健康绿色环保生活理念，进一步增强广大群众文明用餐、树立勤俭节约意识，养成勤俭节约习惯，从而营造人人参与、全员行动的良好氛围。
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