李女士:我是霞山区一个厂家的员工,霞山区市场监管局于2022年3月16日告知其公司属于小作坊,按照相关规定要求停产,我公司有食品经营许可证,不属于小作坊,现咨询有食品经营许可证的是否属于小作坊,并要求霞山区市场监管局出具关于小作坊停产的红头文件,希望相关部门跟进处理。
霞山区人民政府:1,食品经营许可证是实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂;食品生产加工小作坊是指有固定生产场所,从业人员较少、生产加工规模小、生产条件和工艺技术简单,生产加工传统、特色食品的生产经营者。(现场制售即食食品的单位和个人不纳入小作坊管理)。2.食品经营许可证和广东省食品生产加工小作坊登记证是两种不同类型的证件。食品经营许可证仅作为流通销售范围使用;广东省食品生产加工小作坊登记证仅作为从事食品生产加工的个体经营户,不得网上销售、不得分装、不得委托加工及接受委托加工。3.责令停产的原因有多种,由于您提供的信息不详,无法对您所提出的问题做出进一步的回答,如需了解具体情况可到霞山区市场监督管理局食品股进行咨询。