鱼腥草怎么吃
鱼腥草大枣茶
原料
鱼腥草50克，红枣15~20粒，桂圆4~5粒。
做法
1、将鱼腥草、红枣洗净，桂圆去壳备用;
2、砂锅中加适量水，放入材料，大火煮开后;
3、转小火煮约20分钟，加适量冰糖调味，即可食用。
凉拌鱼腥草
原料
鱼腥草，盐，酱油，醋，白糖，味精，辣椒油，蒜头。
做法
1、将鱼腥草用水洗净，择去老根，切成段状;
2、蒜头洗净去皮，压成蒜蓉，调好辣椒油;
3、将鱼腥草浸泡3~5分钟，捞出沥干;
4、鱼腥草放入盆内，淋上辣椒油，放入调料搅拌即可。
鱼腥草是哪里的特产
四川省广汉市
“鱼腥草是四川省广汉市等地区的特产。鱼腥草又叫做折耳根,是中国药典收录的一种草药,该草药源自于三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。”
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