湛江经开区“天光街”人气旺。记者刘冀城 摄(资料图片)
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入夏以来,持续升高的不只是气温,港城“夜经济”的人气也持续走高。在巨量引擎城市研究院最近发布的《2023年中国城市夜间经济发展报告》中,湛江入选中国夜间经济繁荣度TOP100城市。
作为“中国海鲜美食之都”,湛江各地的夜市上,最为吸睛又吸金的便是鲜美的鱿鱼干、生蚝、扇贝等宵夜,夜市无意中成为土特产集中展现的重要平台、擦亮湛江海鲜品牌中的重要推手。
赤坎南桥河夜间灯火璀璨
经济特色街、无忧集市人气旺
湛江夜市近两年呈井喷式爆发,遍地开花。今年以来,随着南桥河夜间经济特色街、世贸无忧集市等一批新潮夜市陆续“上新”,市民夜间有了更多的消费选项。
今年4月,位于赤坎南桥河畔的南桥河夜间经济特色街热闹开市。作为赤坎区精心打造的夜间经济试行示范点,这里以车为店,引摊入市,从晚上7点半营业到次日凌晨2点;由赤坎区国资公司下属单位运营,统一划定位置、统一经营时间、统一管理模式、统一清运垃圾。
经济又实惠,吃东西不重样,卫生环境好,位于世贸广场的无忧集市融合了美食、文化、民俗等,调整业态组合品类,美甲、绘画、手工编织袋、网红美食……各类“宝藏”店铺齐聚,引入的商家品类及业态更为丰富,140个摊位产品种类超过110种,很好地满足广大市民游客夜食、夜娱、夜购的需求。
除了传统夜市的浓浓烟火气,这里还有随处可见的“湛江味”——“得喋”“叻咯”“你食饭没”“来撩咯”……极具地域特色的“湛江白话”、家常俚语让人倍感亲切;这里还汇聚了湛江各县(市、区)的特色味道,廉江簸箕炊、雷州腌粉、吴川烂镬炒粉等。
霞山激发老城区“夜经济”活力
新村夜市、民大天地潮生活
夜幕降临,位于霞山区的新村夜市街已是人来人往,铺位招牌灯光炫目,场面甚是火爆。刚出锅的煎饼、臭豆腐、炒粉、鸭头味道浓烈,手打柠檬茶一股清香扑鼻而来,老城区的烟火气也在食客的推杯换盏间升腾起来。
为点燃“夜经济”,激活“夜经济”动能,霞山接续出台了相关举措激发夜间消费活力,持续释放消费潜能,既丰富了城市生活,也带动了文化和旅游市场的复苏,焕发城区新活力。
尤其今年霞山区坚持以高度契合群众需求、培育经济新增长点为定位,聚焦“衣食住行学”拓思路,紧盯“生老病死养”引项目,打造富含浓浓烟火气、城市人情味的经济新业态新模式。
超长的16小时经营,全新的沉浸式生活体验……iDM民大环宇天地是霞山打造夜间经济体验中心的重点项目之一,也是霞山夜晚最火爆的商圈之一。它集富有特色的集装箱集市街、网红美食、街边艺术、文娱活动、网红打卡、趣味玩乐等于一体,通过潮流驱动,链接新电商、新音乐、新文创生活等元素,打造集美食、观光、休闲、游乐于一体的霞山特色文化旅游夜间消费聚集区。
美食与音乐碰撞,以美食为媒,融合灵动的音乐、民俗等,通过举办音乐节等活动,让食客一边举杯畅饮,一边享受音乐的快乐。iDM民大环宇天地的负责人表示,暑假到来,将更加注重服务的优化以及安全的管理。
湛江经开区“天光街”
安全、方便、温馨、时尚
夜晚,伴随着悠扬的音乐,和畅的海风,眼前是湛江地标美景——湛江海湾大桥。在湛江经开区荣盛中央广场“天光街”,市民一边享受美食,一边欣赏音乐和美景,心里美滋滋。
湛江经开区经科局、市场监管局和街道办加强联动,为260个摊位集中、统一办理营业执照,为餐饮从业人员开设健康证办理专场,实行一证一牌一档经营模式。各部门联动,通力协作,要求落实安全生产主体责任、门前三包责任,增加保洁力量,加大对生活垃圾、油污、污水的处理力度,保持地面的整洁、物品摆放整齐合理,同商户签订安全生产责任书等相关安全措施。有效实现夜市的规范化管理,打造“安全、方便、温馨、时尚”的夜间消费环境。
目前,荣盛中央广场“天光街”设立地方特色小吃、休闲饮品、儿童玩具、手作精品等区域,融入美食、手作、海景、音乐、直播等元素。自2022年7月开业以来,累计吸纳摊位350余户,抖音播放量近400万次。目前,“天光街”从业者每摊位月均营业额达5万元,部分摊位月营业额超10万元,经济效益及社会效益凸显。
坡头奥体夜市红红火火
多元化消费方式便民
华灯初上,湛江奥体中心五环广场的夜市开始热闹起来,数百个摆放着各式各样商品和食品的摊位早已开门迎客,吸引了众多当地市民群众前来打卡。
“在工作之余可以带着家人一起过来散步,品尝各种美食,让我们大人放松一下,缓解工作压力,让孩子们感受生活的乐趣。”7月5日,前来夜市的坡头市民李先生称赞夜市环境很舒适,消费很放心也很开心。
记者了解到,今年以来,坡头不断加大对夜市摊主的经营支持力度,为小微经济发展创造良好的市容秩序和营商环境,更好满足群众需求,同时带动创业就业,激活夜间经济。
为引导各摊位规范经营,推进“夜市经济”向着有序化、健康化发展,增加夜间消费对经济的拉动作用,坡头区创文办联合各街道办、区市场监督管理局、区城综局共同制定相关管理规定,严格把关商户经营内容和范围,以美食街特色小吃、休闲娱乐消费为主,以儿童游乐等项目为辅,为市民提供多元化的消费方式,促进消费,激活夜间经济。
同时,针对安全生产、城市文明等问题,坡头区出台一系列管理措施,提升夜市管理质量。采取“规范化+人性化”管理举措,为业主解读管理政策,在监督商贩做好卫生管理的同时,鼓励组织商贩成立志愿队伍,引导其参与卫生清洁和有序经营督查工作,让商贩既是“经营者”也是“管理者”;区市场监督管理局严格做好食品安全检查,并为商贩普及食品安全知识和重要性,保障生产安全;区城综局、消防局、公安局等部门落实落细安全生产宣传与督查,抽调精干力量,推进治安巡逻工作,切实维护夜市秩序,为消费者提供一个更加安全、有序、温馨的消费环境。
专家支招
夜间经济要持续发展
必须加强引导与管理
湛江市委党校教研室主任、副教授陈红文说,“夜经济”能火起来,从消费的角度来讲,这是供给与需求的问题,人们抓住需求,挖掘需求,尤其是商家抓住年轻人需要放松、聚会等消费的痛点和关切点,用心服务满足需求。
“夜经济”要持续发展,首先需要规范,要做好城市卫生管理,做到不扰民,在促进经济发展的同时,也促进城市管理井井有条。同时,商家不仅是为了赚钱,也要强调质量卫生,不能只做一夜生意。眼光要放远,树立诚信经营理念,尤其是民间手艺,借机擦亮个人品牌,不仅让本地人知道,也要让外地游客知道。同时对湛江来说也是擦亮地域品牌的难得机会。只有消费者消费开心,商家赚得了钱,城市又繁荣,做到多方共赢,这样才能持续发展下去。
因此,当地政府规划好地方,处理好交通、卫生、安全等相关事情,维持好安全秩序,服务引导要到位,完善相关管理制度,让城市人气更旺更美丽,秩序也更好,经济更加繁荣。
陈红文分析说,“夜经济”之所以产生,肯定是有需求,就看我们怎么引导和满足人们的需求。“夜经济”的发展,有助于拉动消费,促进灵活就业,增加人民收入,对繁荣市场、发展经济来说一种良性循环,但如果不引导好,就可能会影响城市环境、城市秩序和空气质量,同时弄不好也会影响到固定店铺的不平等竞争。
所以要做好可持续发展,要做好消费环境,提升夜间经济发展质量,政府要及时出台管理条例,让商家按照规章制度来办,消费者也要遵守纪律,树立文明消费的理念,形成有序运转,实现多方共赢。
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