推动食品加工产业做大做强

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4月13日，吴川市召开食品产业发展座谈会，强调要着力在招商引资、培育龙头企业、延伸产业链条、拓宽销售渠道、打造吴川品牌、强化人才支撑等方面寻求突破，要抢抓机遇，不断加强技术研发改造，积极开拓市场，努力探索出一条高质量发展新路子，推动吴川食品加工产业做大做强。

据了解，2022年，吴川市食品产业规上总产值约46.27亿元，三年年均增长7.8%。“吴川烤鱼”预制菜产业园入选省级现代农业产业园，进园企业4家，国联水产、杰能水产建成投产。该市食品产业规模不断发展壮大，但依然面临着基础设施总体薄弱、产业发展水平总体不高、产业融合不够紧密、产业科技支撑较弱、专业人才缺乏等突出问题。

会议强调，各级各部门要主动担当作为，强化要素保障，紧跟市场导向，面向消费终端个性化需求，统筹线上线下推广渠道，不断开拓行业细分市场，打造更多满足个性化需求的“拳头”产品，打响企业品牌、区域品牌。要坚持创新驱动，加大研发创新、技改创新、管理创新力度，在智能改造、产能提升、管理创新上持续发力，不断提升产品附加值和企业竞争力。要始终把安全发展放在首位，确保牢牢守住食品安全底线。