每日看点!支持深圳江门湛江做大特色产业

4月10日发布的《2023年开展“粤食越好 粤品世界”推动食品工业提质升级专项行动方案》（下称“方案”）提出，广东将在规划、投资、集群、企业、销售、服务等方面实施六大专项行动，力争到年底全省食品工业营业收入达1万亿元以上。

湛江预制菜发展迅速。 记者 张锋锋 摄

【资料图】

推动特色园区食品行业 年底营收增速超10%

据数据显示，2022年广东省食品规上工业企业营业收入8995亿元，占全国食品规上工业的8.1%，居全国前列。

广东拥有海天味业、温氏食品、东鹏饮料、李锦记、汤臣倍健、珠江啤酒等一批食品工业百强企业，形成以广州、佛山、东莞三个食品工业营收超千亿元的城市为核心，深圳、江门、湛江三个食品工业营收500亿—1000亿元城市为支撑的产业发展格局。

在此基础上，广东将筑牢三大方阵，推动千百亿集群提质增效。方案提出，巩固提升千亿级第一方阵，推动饲料产业子集群17个续建项目加快建设，2个新建项目加快落地开工，支持饲料生产企业智能化、数字化转型，争取子集群增速达到10%，到2023年底营业收入突破2000亿元大关。

广东还将培育发展百亿级第二方阵，支持深圳、江门、湛江做大饮料、调味品、水产品加工等特色产业，推动营业收入加快向千亿元迈进。落实预制菜产业十条措施，推动预制菜子集群营业收入增速超15%。

广东还将培优做强特色园区第三方阵。鼓励佛山三水和河源高新区饮料园区、东莞麻涌和潮州饶平潮州港粮油加工园区、阳江阳西调味品园区、湛江遂溪水产加工园区、江门蓬江食品特色园区、茂名高州饲料园区、广州南沙、梅州广梅园、肇庆高要预制菜产业园等食品特色产业园引进食品产业链上下游企业，落地建设重大补链稳链延链强链项目，推动园区2023年食品行业营收增速达到10%以上，提升园区特色产业集聚度和竞争力。

遴选食品子集群“链主”企业

根据规划，广东将推进千百亿企业领航支撑专项行动，培育优质企业，打造金字塔梯队。加快培育形成“链主”企业引领、单项冠军攻坚、“专精特新”企业筑基的世界一流企业群，争取到2023年底，规模以上食品生产加工企业超2300家，新增食品生产获证企业500家至总数达1.7万家，打造营业收入千亿元以上企业2家，500亿—1000亿元企业1家，100亿元以上企业10家，10亿元以上企业35家，1亿元以上企业100家。

发展食品工业旅游精品路线

为培育建设知名品牌，方案提出，深入实施食品领域“三品”战略，提升产品和服务供给能力，推动建立以质量标准为基础的品牌战略，开展“粤优品”广东制造品牌评价认定，加快打造世界级产品品牌。

在新营销模式与食品工业的融合方面，广东将引导食品企业应用社交电商、直播电商、内容电商、跨境电商等新模式新业态，以精准营销和泛化营销扩大食品销售，推动预制菜、饮料、岭南特色食品等重点产品实现跃增倍升。

因地制宜、突出特色是培育食品产业体系不可忽视的一环。方案提出，推动发展食品工业旅游精品路线，不断拓展食品工业旅游资源，鼓励在文化旅游胜地宣传推广销售广东特色食品、优质食品，打造广东名片。依托地理标志、区域品牌所在地讲好特色食品的岭南故事，在展览展销、论坛活动等活动中打响区域品牌。 据南方日报