采茶童趣

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前些天打电话回老家与父亲闲聊之际，忽听电话那头传来母亲的声音，“老潘，帮我捡一担肥料，一会儿送去茶园里”。

“爸，现在已经施肥了吗？”我询问道。

“是哦，现在施肥正是时候。到了清明时，茶叶才能卖上价钱哦！”父亲答道。

我其实是知道的，阳春三月，春暖花开，万物生长，这也是农民农忙的开始。对于山区人民来说，茶叶作为主要的营生之一历来备受重视。

犹记得小时候，每年一到三四月份的采茶季，家里的主要劳动力都是要上山劳作的。而家里的孩子无人照应不行，因此大多数孩童都会跟着大人一起上山。明前茶最是娇嫩。掐芽留尖，无论是烤制烘干，还是售卖新鲜茶草，都有着非常不错的价钱。这样的市场行情下，茶草是断舍不得让孩子肆意采摘的。然而，孩子天生是不安分的。大人忙碌，孩子们就自找乐子。钓鱼、摘果子、打马兰菜、掐蕨菜等，好不快活。

在山溪中垂钓是件特别惬意的事。从草丛中抓一只青色的蚂蚱，随意挂鱼钩上，然后放入水中，不一会儿工夫，还在水面扑腾的小蚂蚱，就会被鱼儿瞬间拖入水中。此时迅速提竿，大概率都会得手。

山溪里的鱼儿都为冷水鱼。无论煮汤或是烹炸，这种鱼味道都极其鲜美。可能与生长环境有关，一旦这些鱼儿离开水面，它们就会迅速死亡，温度稍高些，就会有腐臭味。但农家孩子自有办法，在小溪边挖上个小水坑，两头贯通，一端与水源相连，另一端则让流水自由流出，上下两头则用树枝随意挡着，形成天然“屏障”，再将鱼儿放入其中，这样就形成了自带活水的“鱼桶儿”，鱼儿在其中就能欢快的扑腾了。一天农忙结束后，孩子们就会提上活蹦乱跳的鱼儿，踏着夕阳的余光，蹦跶着与大人一起行走在回家的乡间小路上，回到那充满烟火味的农家小屋。

采茶季柴火饭最是美味。在小溪边随意用石头搭个简易的灶台，捡些枯树枝，把火烧得旺旺的。孩提时我最喜的就是与大人一起生火。把装有淘洗好生米的铝制饭盒置于明火上，饭盒内定要放上些农家腊肉及当季时蔬。不一会儿工夫，小小的山谷里，就弥漫着肉和米饭的香气。开饭时，如若再放上些农家自制腌辣椒、豆腐乳，味道简直绝了。进食的筷子大多是现场制作，折两段粗细合适的鲜树枝，削去外皮，一双临时筷子就制作而成了。用筷子把饭菜扒拉到一处，送入嘴中，满满一口，那种美味至今难忘。

“周末回来，帮你老妈一起采采茶吧？”电话那头母亲的话一下子把我的思绪拉回到了现实。

“好的，我一定回去。”我轻声应和道。我已许久未去家乡的那片茶园，我想是时候回去看看了。